ラーメンフリークの間で非常に出てくる言葉になった「清湯」 「丁寧にとった豚清湯、鷄清湯、、、」 うるさいよねー、醤油ラーメンなら醤油ラーメンでいいじゃん ただの澄まし汁じゃねーのか、俺は食って分かるけど 白湯は白く濁ったのだろ ヌメ革、サドルレ…

短命、高血糖の家系なので太く短く生きる 醤油 濃口醤油 台湾まぜそば 醤油 背脂煮干し 燕三条まぜそば 家系 博多創作とんこつ 鶏ガラ濃厚醤油 博多とんこつ 醤油 魚介醤油 コク醤油 ラーメンは料理としての完成度が計り知れない 食べる回数は減ったといえど…